Novosti

Press saopćenje

U Sarajevu će se održati Četvrti Međunarodni festival čaja i ljekovitog bilja 

Više od 50 različitih firmi, pojedinaca i organizacija iz BiH i inostranstva okupiće se od 14. do 18. juna u Sarajevu na Četvrtom međunarodnom festivalu čaja i ljekovitog bilja (Tea-fest), originalnoj sajamskoj, turističkoj i kulturnoj manifestaciji koja okuplja proizvođače i prerađivače ljekovitog i aromatičnog bilja, pčelarskih proizvoda i preparata na toj bazi, te proizvođače opreme za preradu ljekovitog i aromatičnog bilja. 
Vlada Kantona Sarajevo je generalni pokrovitelj ove manifestacije čiji je cilj unapređenje poslovnih veza i uspostavljanje kontakata između domaćih i internacionalnih kompanija u oblasti herbalnog sektora. Općina Stari Grad i Gradska uprava Sarajeva također, podržavaju ovu manifestaciju. 
Glavna tema ovogodišnjeg Festivala je “Kako unaprijediti saradnju između kompanija i pojedinaca u Bosni i Hercegovini i regionu u oblasti herbalnog sektora i kako povećati prodaju njihovih proizvoda.” 
- Cilj nam je da promoviramo firme i pojedince koji su orjentirani ka izvozu i da uspostavimo poslovne veze između proizvođača, sakupljača, prerađivača i prodavaca ljekovitog i aromatičnog bilja i pčelinjih proizvoda u BiH, zemljama regiona, tj. zemljama u tranziciji i potencijalnih kupaca u Evropi - ističe Samira Katica-Arnautović, direktorica Festivala. Ona je naglasila uspješnu saradnju sa USAID-LAMP-om i PfD-om na ovom projektu tj. u sektoru ljekovitog i aromatičnog bilja i pčelinjih proizvoda. 
Jedan od ciljeva ovog Festivala jeste promjena tradicionalnog (često nestručnog) načina prikupljanja ljekovitog i aromatičnog bilja i poslovanja s ciljem edukacije ka održivom korištenju biodiverziteta radi unapređenja položaja sela, modernizacije proizvodnje i savremenijeg načina poslovanja herbalnog sektora u Bosni i Hercegovini i šire. 
Skupljanje, berba i prerada ljekovitog i aromatičnog bilja u BiH predstavlja dio naše tradicije o čemu govore i dokumenti koji datiraju još iz XIII stoljeća. U BiH se više od 100.000 porodica u seoskim područjima smatra sakupljačima samoniklog ljekovitog bilja, a proizvodnjom prehrambenih artikala i proizvoda za široku potrošnju kao što su esencijalna ulja, začini, čajevi, kozmetički preparati bavi se više od 250 malih i srednjih preduzeća. 
Nevladina ekološka organizacija DIO SRCA iz Sarajeva je suorganizator Festivala i taj projekt je pokrenut kako bi se ukazalo na potrebu održivog korištenja prirodnih resursa uz mogućnost zarade, koja će voditi prosperitetu i blagostanju, ali ne na štetu zdravog i bogatog bh životnog okoliša. 
- Cilj nam je da u okviru festivalskih aktivnosti podižemo svijest kod naših građana i javnosti uopće da sticanje zarade na ovaj način i zdrava životna sredina/okoliš ne isključuju jedno drugo. Naprotiv, uz dobru edukaciju i planiranje, ekonomski prosperitet kroz ovu oblast treba i može doprinijeti boljoj zaštiti zdrave životne sredine. Bosna i Hercegovina se može izgraditi u moderno i napredno društvo, a da istovremeno sačuva i unaprijedi svoje šumske i seoske krajolike, bogate ljekovitim i aromatičnim biljem, pčelama i njihovim proizvodima, izjavila je Katica-Arnautović. 
Na ovom petodnevnom skupu učesnici će raspravljati o osiguranju razvoja herbalnog sektora kroz odgovarajuću zakonsku regulativu, donošenje različitih strategija, uspostavljanja evropskih standarda za ljekovito i aromatično bilje, te održivu upotrebu i očuvanje ljekovitog i aromatičnog bilja, odnosno održivi okolišni razvoj. Poseban naglasak će se dati na izgradnji prepoznatljivog bh brenda u oblasti ljekovitog i aromatičnog bilja i pčelinjih proizvoda.
Festival će se upotpuniti kulturnim sadržajima i već tradicionalnim programom “Čajanka u pet” (“Five o’clok tea”) u okviru kojega će se razgovarati sa ambasadorima i drugim zvaničnicima akreditiranim u BiH na temu korištenja ljekovitih čajeva u zemljama iz kojih dolaze. 
Uz Vladu Kantona Sarajevo, općinu Stari Grad, Gradsku upravu Sarajevo organizaciju ovog Festivala pomažu i Poslovno udruženje za ljekovito i aromatično bilje Republike Srpske, te Udruženje za ljekovito i aromatično bilje Federacije BiH (FBiH), kao i grupacija za ljekovito i aromatično bilje pri VTK BiH. 
Sve tehničke informacije u vezi učešća na Festivalu mogu se dobiti na web sajtu Festivala: www.tea-fest.ba, a konačan Program Festivala će se objaviti vrlo skoro.